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油煙監(jiān)測 城市餐飲油煙污染監(jiān)管對策

分類:技術(shù)中心 421 0

餐飲業(yè)油煙是一種氣、固、液的混合物,主要含食品加工過程中會發(fā)的油脂以及分解的有機烴類化合物和不充分燃燒的和顆粒,以及苯、苯系物、多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。

在“民以食為天”的現(xiàn)在,生活水平提高已然帶來了餐飲業(yè)快速膨脹,油煙污染擾民成為現(xiàn)在城市生活中投訴的熱點環(huán)境問題。油煙污染產(chǎn)生主要是來源于餐飲業(yè)不凈化油煙、或者凈化油煙不達標而產(chǎn)生的,油煙污染可以侵入人體呼吸道、對眼鼻喉粘膜造成強烈刺激,易引發(fā)角膜炎、呼吸道疾病等病癥。且油煙成分中的碳氫化合物是光化學煙霧形成的重要物質(zhì),與汽車尾氣一樣也是城市霧霾天氣的誘因,是城市大氣污染防治的重點之一。

餐飲油煙污染越來越嚴重的現(xiàn)在,對油煙污染治理監(jiān)管成為了不可避免的新話題之一。為了有效控制和減少油煙排放,需要建立油煙在線監(jiān)測系統(tǒng),實現(xiàn)對油煙排放的實時監(jiān)控和管理。

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)可以實時監(jiān)控油煙治理排放濃度,主要監(jiān)測因子包含油煙、顆粒物、非甲烷總烴、氣象五參數(shù)等,利用物聯(lián)網(wǎng)感知、GPRS無線通信等技術(shù),集數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)查詢?yōu)橐惑w,將油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一監(jiān)管,在現(xiàn)場端七寸觸摸顯示屏或PC端電腦屏、大屏展示,為管理部門、企業(yè)管理者提供真實有效的污染數(shù)據(jù)。

智易時代油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)實時性高,可同時多點位監(jiān)測現(xiàn)場數(shù)據(jù),數(shù)值準確,時效性高。系統(tǒng)預留多個其他數(shù)據(jù)接口,連接多平臺,可以根據(jù)用戶自身需求對產(chǎn)品測量參數(shù)自定義。

系統(tǒng)具有du te的氣室,滿足三參數(shù)監(jiān)測要求,配有專用油煙監(jiān)測探頭,有效過濾大直徑顆粒煙塵,便于清洗。能夠存儲一定時間內(nèi)的監(jiān)測數(shù)據(jù),支持斷點續(xù)傳、遠程升級等功能,且可以實現(xiàn)對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析,生成報表、圖表,對于污染物超標情況,通過聲光報警、短信通知等形式報告給相關(guān)人員,并記錄相關(guān)報警記錄。系統(tǒng)還具有遠程參數(shù)修改、升級功能,實現(xiàn)無人值守、對油煙污染源頭控制的目的。

 

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