未經(jīng)凈化處理直接排放到室外的餐飲油煙在大氣環(huán)境中不斷積累，是大氣霧霾成因的重要排放源之一。早在2000年，我國環(huán)保局就發(fā)布餐飲油煙排放的有關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn)，對油煙檢測提出相關(guān)技術(shù)要求。近年來，隨著我國餐飲行業(yè)飛速發(fā)展，國家有關(guān)部門對餐飲油煙污染問題日益重視起來，各地紛紛頒發(fā)有關(guān)規(guī)范，嚴(yán)格規(guī)定了餐飲單位油煙顆粒物濃度、非甲烷總烴排放濃度、臭氣排放濃度等詳細(xì)數(shù)據(jù)。

集中整治油煙污染難題，提升油煙凈化方案，加大油煙監(jiān)測治理水平，需要各方協(xié)同推進(jìn)，才能保證油煙污染問題得到有效管控。智易時(shí)代在油煙監(jiān)測領(lǐng)域發(fā)展已趨成熟，擁有眾多成熟項(xiàng)目案例及項(xiàng)目方案，曾幫助眾多餐飲企業(yè)解決油煙治理問題。我司擁有全系列油煙在線監(jiān)測設(shè)備，包含ZWIN-YY06油煙在線監(jiān)測儀、便攜式油煙檢測儀、ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀及油煙在線監(jiān)測平臺(tái)。

產(chǎn)品介紹：

ZWIN-YY06油煙在線監(jiān)測儀

ZWIN-YY06油煙在線監(jiān)測儀是一款高度集成可利用物聯(lián)網(wǎng)傳輸實(shí)現(xiàn)油煙排放濃度實(shí)時(shí)監(jiān)測的在線監(jiān)測設(shè)備，設(shè)備由一體探頭和主機(jī)構(gòu)成，實(shí)現(xiàn)油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、煙道溫濕度、凈化器風(fēng)機(jī)工況的實(shí)時(shí)監(jiān)測，主要適用于小型餐飲企業(yè)油煙監(jiān)測。

ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀

ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀是集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監(jiān)測、工況監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的監(jiān)測設(shè)備，將實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)展示在七寸顯示屏或遠(yuǎn)程PC端平臺(tái)上，為環(huán)保局提供真實(shí)有效的污染數(shù)據(jù)，真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控目的。

ZWIN-YYM06便攜式油煙檢測儀

ZWIN-YYM06便攜式油煙檢測儀可實(shí)現(xiàn)油煙各組分濃度實(shí)時(shí)檢測，同時(shí)檢測煙道內(nèi)溫壓流濕等數(shù)據(jù)，全自動(dòng)化測量，一體式設(shè)計(jì)，重量輕，配置藍(lán)牙打印機(jī)，便于攜帶，實(shí)現(xiàn)及檢及出的結(jié)果，便于執(zhí)法人員對餐飲油煙的排放管理，同時(shí)告別了傳統(tǒng)油煙檢測采樣難，檢測周期誤差大等弊病。

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產(chǎn)品介紹

ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀

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智易時(shí)代ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀是利用物聯(lián)網(wǎng)感知、GPRS無線通信等技術(shù)開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、工況監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)查詢?yōu)橐惑w的監(jiān)測產(chǎn)品，有效的將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，直觀展示在現(xiàn)場端設(shè)備顯示屏或遠(yuǎn)程端PC平臺(tái)中，為環(huán)保局提供真實(shí)有效的污染數(shù)據(jù)，真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。

用戶可根據(jù)自身需求對產(chǎn)品測量參數(shù)自定義?？蛇x項(xiàng)包括：油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度以及凈化器運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等。適用于各類餐飲企業(yè)、食堂、酒店等產(chǎn)生油煙的場所，是環(huán)保部門、餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)油煙監(jiān)管的理想選擇。

產(chǎn)品特點(diǎn)

?原位式采樣測量，探頭高度集成，集采樣、分析計(jì)算多功能于一體，相比于泵吸式，有更短的氣路，直接在探頭內(nèi)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，通過485信號(hào)傳回主機(jī)，有效避免因氣路污染導(dǎo)致的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度下降問題；

?可搭載多種外設(shè)，針對大型餐飲單位多排口的特點(diǎn)，可支持一臺(tái)主機(jī)多個(gè)探頭，有效降低企業(yè)成本。除此以外，主機(jī)可搭載高壓凈化模塊穩(wěn)壓流濕采樣頭等外設(shè)，滿足不同用戶需求；

?支持遠(yuǎn)程升級(jí)，設(shè)備在聯(lián)網(wǎng)狀態(tài)下，支持遠(yuǎn)程升級(jí)，遠(yuǎn)程修改設(shè)備編號(hào)IP地址等諸多功能，有效降低后續(xù)運(yùn)維成本；

?專用油煙監(jiān)測探頭，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，同時(shí)便于更換清洗。

技術(shù)參數(shù)

?監(jiān)測因子：油煙、顆粒物、非甲烷總烴、溫濕度、凈化器風(fēng)機(jī)工況（可擴(kuò)展電壓監(jiān)測）；

?油煙濃度測量參數(shù)

檢測原理：激光散射法

測量范圍：0～10000 ug/m3

? 顆粒物測量參數(shù)

檢測原理：激光散射法

測量范圍：0～20mg/m3（可選配0-2000ug/m3；0-10mg/m3；0-20mg/m3）

? 非甲烷總烴測量參數(shù)

檢測原理：半導(dǎo)體/PID光離子化（可選）

測量范圍：0-30ppm/0-1000ppm

現(xiàn)場案例

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智能化油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是一款集實(shí)時(shí)監(jiān)測、數(shù)據(jù)分析、智能預(yù)警于一體的高科技產(chǎn)品。它通過高jing度傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測油煙排放濃度，并通過云端平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，為餐飲企業(yè)提供jing準(zhǔn)的排放數(shù)據(jù)和you化建議?？蓮V泛應(yīng)用于餐飲企業(yè)部署安裝。

應(yīng)用場景：

大型餐飲連鎖企業(yè)：通過集中管理，實(shí)現(xiàn)對旗下各門店油煙排放的統(tǒng)一監(jiān)控和分析，提高管理效率。

中小型餐飲店：為缺乏專業(yè)環(huán)保管理能力的中小型餐飲店提供技術(shù)支持，幫助其達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

環(huán)保監(jiān)管部門：為環(huán)保部門提供實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)支持，便于監(jiān)管和執(zhí)法。

智易時(shí)代智能化油煙在線監(jiān)測利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在線監(jiān)測餐飲油煙排放情況，通過傳感器能夠?qū)崟r(shí)、準(zhǔn)確的采集油煙濃度、顆粒物含量等關(guān)鍵指標(biāo)，具有響應(yīng)速度快、穩(wěn)定性好、抗干擾能力強(qiáng)等特點(diǎn)，可以很好的確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、科學(xué)性。系統(tǒng)采用先進(jìn)的數(shù)據(jù)處理技術(shù)，對采集到的油煙排放數(shù)據(jù)進(jìn)行處理分析，通過算法模型，可以自動(dòng)識(shí)別排放異常情況，生成預(yù)警告警信息。支持本地存儲(chǔ)數(shù)據(jù)至少一年，數(shù)據(jù)可以以列表、曲線圖等形式展示，方便管理人員查看。

智能化油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)不僅是餐飲企業(yè)節(jié)能減排的有效工具，更是企業(yè)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)。系統(tǒng)可以幫助企業(yè)更好、更quan面的掌握油煙排放情況、油煙凈化器開啟狀態(tài)、風(fēng)機(jī)狀態(tài)等，提高企業(yè)監(jiān)管效率，助力企業(yè)節(jié)能減排，為保護(hù)藍(lán)天工作做支撐。

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隨著“放管服”改革深入，餐飲污染監(jiān)管體系亟需做出有效調(diào)整以適應(yīng)新形勢。2023年頒布實(shí)施的《廣州市餐飲場所污染防治規(guī)定》進(jìn)一步加強(qiáng)了餐飲場所污染防治，對大中型餐飲場所安裝在線監(jiān)控監(jiān)測設(shè)備提供了法律依據(jù)，餐飲油煙在線監(jiān)控、監(jiān)測向著可持續(xù)化、信息化、普遍化的方向發(fā)展，為破解餐飲場所污染帶來的環(huán)境污染難題，促進(jìn)廣州餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的法治保障。

近日，為減少餐飲行業(yè)大氣污染物排放，改善大氣環(huán)境質(zhì)量，廣東省生態(tài)環(huán)境廳組織有關(guān)單位編制了地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（送審稿），文件規(guī)定了餐飲服務(wù)單位油煙和非甲烷總烴的排放控制要求、監(jiān)測和監(jiān)督管理要求，適用于城市建成區(qū)內(nèi)現(xiàn)有及新建餐飲服務(wù)單位的油煙和非甲烷總烴排放管理。

油煙在線監(jiān)測需遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求，通過建立完善的油煙監(jiān)測體系，實(shí)時(shí)監(jiān)測和控制油煙排放，促進(jìn)餐飲行業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。

油煙監(jiān)測范圍與對象

油煙監(jiān)測政策的范圍主要包括城市范圍內(nèi)從事餐飲經(jīng)營活動(dòng)的各類餐飲單位，包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等。監(jiān)測對象主要為餐飲單位排放的油煙，同時(shí)包括油煙排放口、油煙凈化設(shè)備、油煙排放管道等。

智易時(shí)代油煙監(jiān)測產(chǎn)品

智易時(shí)代油煙在線監(jiān)測儀是集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監(jiān)測、工況監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)查詢?yōu)橐惑w的監(jiān)測設(shè)備，將實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)展示在設(shè)備端七寸屏或遠(yuǎn)程端PC平臺(tái)中，為環(huán)保局提供真實(shí)有效的污染數(shù)據(jù)，真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控目的。

油煙監(jiān)測儀

油煙在線監(jiān)測的實(shí)施對于促進(jìn)餐飲行業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。通過建立完善的油煙監(jiān)測體系，可以實(shí)時(shí)監(jiān)測和控制油煙排放，保護(hù)環(huán)境和居民健康。未來，應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)油煙監(jiān)測技術(shù)的研究和應(yīng)用，提高監(jiān)測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。同時(shí)，加強(qiáng)餐飲行業(yè)的環(huán)保宣傳和教育，提高餐飲經(jīng)營者的環(huán)保意識(shí)和管理水平。

現(xiàn)場案例

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在當(dāng)前城市環(huán)境治理的藍(lán)圖中，餐飲企業(yè)油煙污染對城市環(huán)境空氣質(zhì)量影響已逐步上升，即將超過機(jī)動(dòng)車尾氣、工業(yè)廢氣等帶來的污染，已然成為熱點(diǎn)投訴問題之一。為積極響應(yīng)民眾需求、推動(dòng)大氣環(huán)境質(zhì)量邁向新臺(tái)階，加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙治理和日常運(yùn)行管理，已成為城市建設(shè)“生態(tài)綠、常態(tài)藍(lán)”不可或que的工作。

銀川市某區(qū)域管理部門，為加強(qiáng)餐飲企業(yè)油煙污染管控治理，采用我司自主研發(fā)的油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，對該區(qū)域重點(diǎn)餐飲企業(yè)的環(huán)境進(jìn)行監(jiān)管，及時(shí)、動(dòng)態(tài)、準(zhǔn)確地掌握重點(diǎn)餐飲企業(yè)的油煙治理環(huán)境狀況，為環(huán)境執(zhí)法提供科學(xué)的決策依據(jù)。

項(xiàng)目價(jià)值：

（1）對區(qū)域內(nèi)的重點(diǎn)餐飲經(jīng)營單位及其他有管理需要的餐飲經(jīng)營單位安裝的油煙凈化設(shè)備污染排放情況進(jìn)行監(jiān)測，實(shí)現(xiàn)對污染源排污在線實(shí)時(shí)監(jiān)控。

（2）在監(jiān)測設(shè)備安裝前要對餐飲單位安裝的油煙凈化設(shè)備規(guī)范程度進(jìn)行全面評價(jià)，對于監(jiān)測過程中的油煙排放超標(biāo)單位進(jìn)行檢查分析，提供整改建議。

（3）提供監(jiān)督服務(wù)。在安裝監(jiān)測設(shè)備的餐飲單位現(xiàn)場明顯位置設(shè)置二維碼。通過掃描現(xiàn)場zhi定二維碼，可以查看該點(diǎn)位相關(guān)的油煙凈化器設(shè)備安裝基本情況、實(shí)時(shí)在線監(jiān)測數(shù)據(jù)、歷史清洗及運(yùn)維信息。

配套產(chǎn)品：

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)部署通過構(gòu)建“感知層、傳輸層、應(yīng)用層”三層架構(gòu)，利用油煙在線監(jiān)測儀實(shí)時(shí)監(jiān)控各區(qū)域的氣體油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度等。采用無線網(wǎng)、有線網(wǎng)等多種通訊方式，將采集到的數(shù)據(jù)上傳，在油煙在線監(jiān)測管理系統(tǒng)平臺(tái)匯總、進(jìn)行數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和分析，經(jīng)過一系列的數(shù)據(jù)處理流程后，形成報(bào)告、報(bào)表、污染因子運(yùn)動(dòng)趨勢等內(nèi)容在展示端呈現(xiàn)，支持?jǐn)?shù)據(jù)同步至多個(gè)管理部門，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享、協(xié)同管理。

油煙在線監(jiān)測管理系統(tǒng)：

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)平臺(tái)軟件采用B/S架構(gòu)，結(jié)合Web?GIS（網(wǎng)絡(luò)地理信息系統(tǒng)），配備智能手機(jī)訪問平臺(tái)，操作簡單方便界面美觀動(dòng)態(tài)，功能強(qiáng)大完善。平臺(tái)軟件主要包括數(shù)據(jù)采集與管理、數(shù)查詢、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析、系統(tǒng)管理、餐飲單位管理、設(shè)備管理等模塊，真正實(shí)現(xiàn)智能化餐飲/食堂/酒店等廚房場所的油煙在線監(jiān)測管理。

ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀：

檢測原理：激光散射+半導(dǎo)體（MOS）

資質(zhì)認(rèn)證：CCEP認(rèn)證、檢測報(bào)告

量程范圍：0-10/20mg/m3，0-30ppm

監(jiān)測因子：油煙、顆粒物、非甲烷總經(jīng)、溫濕度、凈化器風(fēng)機(jī)工況可擴(kuò)展電壓監(jiān)測)

現(xiàn)場案例：

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隨著城市化進(jìn)程的加快和餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展，油煙排放問題日益突出，對環(huán)境和居民健康造成了嚴(yán)重影響。為加強(qiáng)油煙排放管理，保障人民群眾生態(tài)環(huán)境權(quán)益，政府出臺(tái)了油煙監(jiān)測政策該政策旨在通過建立完善的油煙監(jiān)測體系，實(shí)時(shí)監(jiān)測和控制油煙排放，促進(jìn)餐飲行業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。

監(jiān)測范圍與對象

油煙監(jiān)測政策的范圍主要包括城市范圍內(nèi)從事餐飲經(jīng)營活動(dòng)的各類餐飲單位，包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等。監(jiān)測對象主要為餐飲單位排放的油煙，同時(shí)包括油煙排放口、油煙凈化設(shè)備、油煙排放管道等。

監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)與要求

根據(jù)相關(guān)政策法規(guī)，油煙監(jiān)測需遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求。主要包括油煙排放濃度、油煙顆粒物濃度、油煙凈化設(shè)備效率等指標(biāo)的監(jiān)測。具體要求包括:

1.餐飲單位應(yīng)安裝符合標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)備并確保其正常運(yùn)行。

2.油煙排放濃度不得超過國家和地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。

3.油煙顆粒物濃度應(yīng)控制在規(guī)定范圍內(nèi)，減少對環(huán)境的污染。

監(jiān)測設(shè)備與技術(shù)

油煙監(jiān)測采用先進(jìn)的監(jiān)測設(shè)備和技術(shù)，確保監(jiān)測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。主要監(jiān)測設(shè)備包括油煙在線監(jiān)測儀、顆粒物采樣器等。監(jiān)測技術(shù)包括在線實(shí)時(shí)監(jiān)測、自動(dòng)采樣分析等，能夠?qū)崿F(xiàn)對油煙排放的連續(xù)、動(dòng)態(tài)監(jiān)測。

監(jiān)測實(shí)施流程

油煙監(jiān)測的實(shí)施流程包括以下幾個(gè)步驟

1.?? ? ??確定監(jiān)測對象和監(jiān)測點(diǎn)位，安裝監(jiān)測設(shè)備。

2.?? ? ??對監(jiān)測設(shè)備進(jìn)行調(diào)試和校準(zhǔn)，確保其正常運(yùn)行。

3.?? ? ??開展實(shí)時(shí)監(jiān)測，收集監(jiān)測數(shù)據(jù)

4.?? ? ??對監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析，評估油煙排放情況。

5.?? ? ??根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，采取相應(yīng)的處理與整改措施。

智易時(shí)代油煙在線監(jiān)測儀是集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監(jiān)測、工況監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)查詢?yōu)橐惑w的監(jiān)測設(shè)備，將實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)展示在設(shè)備端七寸屏或遠(yuǎn)程端PC平臺(tái)中，為環(huán)保局提供真實(shí)有效的污染數(shù)據(jù)，真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控目的。

油煙監(jiān)測政策的實(shí)施對于促進(jìn)餐飲行業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。通過建立完善的油煙監(jiān)測體系，可以實(shí)時(shí)監(jiān)測和控制油煙排放保護(hù)環(huán)境和居民健康。未來，應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)油煙監(jiān)測技術(shù)的研究和應(yīng)用，提高監(jiān)測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。同時(shí)，加強(qiáng)餐飲行業(yè)的環(huán)保宣傳和教育，提高餐飲經(jīng)營者的環(huán)保意識(shí)和管理水平。

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